7、韭菜：当年新种子好，若存放2年发芽率大大降低。
8、白菜：可存放2年，当年收获的种子，当年可播种，但如超过2年，出苗率降低20-30%，并且抗病力也会降低。
9、茄子：存放时间一般在6年以内的种子都能用，新种子外皮有光泽，旧种子根据存放年限而降低光泽。
蔬菜种子保存的时间一般都是比较长久的，但是如果要进行播种的话，还是应该以新鲜的种子为准，因为种子的发芽能力会随着时间的流逝逐渐削弱，如果再受外界因素的影响，可能就会失去生命力，进而失去其原有的价值。
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