天气越来越热了,吃干面皮的季节又来了!😋 不知道你们有没有这样的经历,跟婆婆一起做饭时,总是被她的厨艺折服?我婆婆最爱吃我调的干面皮,劲道又爽口!今天就分享一下这个简单又好吃的干面皮食谱,让咱们一起迎接美食的夏天吧!🍜
🍽️ 材料清单
干面皮 200克(可用米线替代)
黄瓜 1根
花生米 适量
青蒜 适量
辣椒油 适量
芝麻酱 适量
酱油 适量
醋 适量
盐 适量
✅ 详细步骤
1️⃣ 将干面皮用热水泡软,捞出沥水备用。
2️⃣ 黄瓜切丝,青蒜切碎,花生米稍微捣烂。
3️⃣ 在面皮上加入黄瓜丝、花生米和青蒜,倒入适量辣椒油、芝麻酱、酱油和醋,最后撒点盐。
4️⃣ 把所有材料拌匀即可享用!
❗行动召唤句:现在就把食材准备好!
这道干面皮,既简单又美味,真的让人一口接一口停不下来!🍽️💖你还可以根据个人口味调整调料的量,比如喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒油。
💡独家建议
可以把干面皮放在冰箱冷藏,夏天吃的时候特别清爽;注意,如果做多了,最好在24小时内吃完,口感最佳。
这种干面皮不仅能解馋,而且搭配上丰富的蔬菜,营养更均衡。🥗那么,你们有没有推荐的调味方法呢?快来评论区分享吧!🔔
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